Kakao, komoditas perkebunan yang satu ini merupakan komoditas yang sangat diminati oleh banyak negara khususnya Amerika dan Eropa. Biji kakao tang telah dijemur dan kering 7,5% standart international merupakan bahan baku utama coklat. bahan dasar biji kakao secara umum diolah menjadi Butter, Powder dan Liquor. Butter (mentega kakao) merupakan bahan dasar yang paling diminati untuk
